Бандероль – лента, как правило, из бумаги, с текстом – выходными данными изделия, обернутая вокруг него.

Бирка маркировочная – деталь различной формы и из различных материалов, прикрепляемая к заготовкам, полуфабрикатам и изделиям для нанесения служебной информации.

Наклейка – вспомогательное средство упаковки, изготовляется из бумаги или полимерной пленки, служит как для размещения информации, так и в качестве контрольной марки, препятствующей вскрытию упаковки.

Пломба – изделие из свинца или пластичного материала с оттиском печати, закрепляемое так, что без повреждения оттиска нельзя вскрыть опломбированную упаковку или изделие. Пломба навешивается на новое или отремонтированное изделие, крышки тары для контроля за вводом в эксплуатацию, потреблением, применением или открыванием.

Табличка – деталь в форме пластины или диска с нанесенной на ней текстовой или графической информацией. Табличка прикрепляется к изделию, содержит отличительный знак завода-изготовителя, наименования изделия, номер и другую информацию.

Эмблема – условное изображение какого-либо понятия.

Этикетка – любая красочная или описательная характеристика продукта и его изготовителя, напечатанная в виде трафарета, штампа, рельефа на единице упаковке, а также на лице вкладыше или ярлыке, прикрепленном к каждой единице товара.

Ярлык – изделие заданной формы, размеров и материалов, предназначенное для нанесения маркировки и прикрепления к упаковке или товару.

Пример. Требования к маркировке верхних сорочек в соответствии с ГОСТ 10581-91 «Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»

Памятка по уходу должна быть приложена к изделиям, требующим дополнительного ухода, с непредусмотренными стандартом символами по уходу.

Упаковочный ярлык применяется для маркировки группы изделий, упакованных в потребительскую тару, бумагу и связанных в пачку без упаковки. Реквизиты упаковочного ярлыка: товарный знак предприятия изготовителя; наименование и местонахождение предприятия изготовителя; наименования изделия; артикул изделия или номер по прейскуранту; номер модели; обозначение стандарта или ТУ на изделие; размеры; сорт; количество изделий в упаковке; цвет; номер упаковщика.

В обязанность продавца, поставляющего оборудование включается условие: представить при отгрузке товара комплект технической документации. Техническая документация требуется для обеспечения монтажа, правильной и своевременной наладки, пуска в эксплуатацию и для нормальной бесперебойной работы оборудования. Техническая документация служит основанием для разбора претензий по качеству поставляемых машин и оборудования.

Эксплутационные документы на оборудование представлены следующими формами.

Техническое описание.

Инструкция по эксплуатации.

Инструкция по техническому обслуживанию.

Инструкция по монтажу, пуску, регулированию и обработке изделия на месте его применения.

Формуляр – служит для систематического внесения в него всех сведений, касающихся технического состояния и учета работы изделия.

Этикетка

Ведомость запасных частей, инструмента и запасных принадлежностей

Руководство по эксплуатации

Бюллетень на проведение работ

Регламент технического обслуживания

Пример. Продавец высылает документацию по адресам, указанным Покупателем, не позднее…месяцев с даты подписания контракта в 2 экземплярах. Два экземпляра выше указанной документации, а также сертификат о качестве оборудования, должны быть вложены в ящик каждой машины в водонепроницаемой упаковке.

Знаки маркировки

Маркировка, указывающая на свойства товаров.

Маркировка товаров, раскрывающая принадлежность продукции к определенному типу, классе, марке, представляет набор символов, расшифровать которые можно с помощью нормативных документов на продукцию. Примером может служить условное обозначение краски, включающие коды основы, растворителя, области применения и порядковый номер. Введение в национальный стандарт России общепринятой международной маркировки позволяет определить смысл условных знаков на импортных товарах. Примером является список символов по уходу за одеждой. Международный стандарт ИСО 3758 включает символы маркировки текстильных изделий, которые относятся к определенным процессам их обработки – стирке (таз), отбеливанию(треугольник), химической чистке(круг),сушке(круг в квадрате), утюжке - и текстовые пояснения. Эти знаки просты и понятны для потребителей, говорящих на любом языке. В настоящее время такая маркировка введена в России ГОСТР ИСО 3758-99 «Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу». Указанные на этикетке майонеза «Нестле» о содержании в составе продукта йодированной соли. Знак назначения ковровых покрытий: «Пригодны для помещении с подогретыми полами». Информация об условиях эксплуатации на элементах питания.

Предупредительная маркировка

Основная задача предупредительной маркировки – позволить потребителям идентифицировать потенциальную опасность предметов и определить правила безопасного обращения с ними, а также получить интересующие сведения из инструкции по эксплуатации или других источников.

Для привлечения внимания в маркировке по эксплуатации или других источников.

Для привлечения внимания в маркировке могут быть использованы следующие «сигналы слова»:

«ОПАСНОСТЬ» - большая степень риска;

«ОСТОРОЖНО» - средняя степень риска;

«БЕРЕГИСЬ» - потенциальная угроза риска.

Примерами предупредительной маркировки могут служить:

Маркировка и оформление лекарственных средств и медицинских изделий (в части обязательных условий хранения, сроков годности и мер предосторожности при применении);

Информация о наличии в составе пищевых продуктов молочного и яичного белков, арахиса и связанных с этими противопоказаниях для употребления;

Предупреждения о защитных мерах против возможного доступа к пищевым продуктам в упаковке (специальные пломбы, защитная пленка или фольга);

Предупреждение о вреде для здоровья, связанном с табачными изделиями и алкогольной продукцией;

Маркировка игрушек для детей до трех лет;

Маркировка электротоваров, химических веществ и материалов, связанная с присутствием опасных физических и химических факторов.

Маркировка от подделок

Средствами идентификации оригинальной продукции в противоположность возможным подделкам могут служить: знаки «100 лучших товаров России»;

Паспорт качества; сертификат подлинности программного обеспечения компании «Microsoft»; знаки на картриджах для принтеров «ОКi»,игрушках «Lego», знаки.

Идентификационная маркировка

Идентификационная маркировка препятствует хищениям и усложняет продажу краденого имущества. Функции маркировки:

Предупредительная – информационное воздействие на похитителя с целью остановить его и предотвратить хищение.

Превентивная – предотвращение купли-продажи краденого, что делает бесперспективным хищением маркированных ценностей.

Идентификационная – позволяет владельцу легко опознать собственность и доказать на нее свое право, если кража произошла.

Тема «Тара и упаковка»

Лекция «Классификационные признаки тары и упаковки, виды и типы тары. Унификация тары»

1 .Упаковка – комплекс мер и материальных средств по подготовке продукции промышленного и сельского производства к транспортировке и хранению для обеспечения их максимальной сохранности и придания транспортабельности.

Упаковка представляет собой представительскую и транспортную тару, прокладочные и амортизирующие материалы.

Совместная упаковка – упаковочное место, в котором находится больше чем 1 груз.

Индивидуальная тара – тара, предназначенная для единицы продукции.

Масса упаковки – масса тары и вспомагательных упаковочных средств единицы упаковки.

Групповое упаковывание – упаковывание одинаковых упаковочных единиц и неупаковонной штучной продукции совместно.

Комплексное упаковывание – упаковывание в одну тару или упаковочный материал различных штучных изделий или упаковочных единиц в определенном наборе.

Упаковка может быть правильной и рациональной лишь тогда, когда имеется точное представление об упаковочных требованиях предъявленных товару. Необходимо детальное знание свойств товара. Например: физическое состояние, наружный вид, масса, затариваемое количество, поведение по отношению к физическим и химическим свойствам

При морских перевозках необходимо учитывать давление других грузов, а также боковое давление под влиянием крена судна, глубину трюмов и их размеры, размеры грузовых люков, возможность проникновения посторонних запахов и загрязняющих веществ.

При железнодорожных перевозках учитывается возможность перевала, толчков в пути при торможении, размер мостов, тоннелей, а также габариты, масса и внешние формы, влияние осадков.

При авиационных перевозках тара должна быть максимально облегченной. Для легко воспламеняющихся грузов она должна быть плотно закрытой и огнестойкой.

При автомобильных перевозках характер упаковки зависит от вида товара, грузоподъемности автомашины, состояния дороги и других условий.

Таможенный режим предъявляет к упаковке требования содержащиеся в таможенном тарифе, что имеет особое значение при взимании таможенных пошлин с массы товара в первичной упаковке. Упаковка должна быть по возможности легкой. Упаковка представляющая самостоятельную ценность или сделанная из ценных материалов классифицируется и облагается пошлиной отдельно от товаров.

2 . Основными признаками, по которым осуществляется классификация тары является:

Место упаковывания

Функции

Принадлежность

Кратность использования

Устойчивость к внешним техническим воздействиям

Качество

По месту упаковывания различают упаковку производственную и торговую. Тара может даже быть возвратной, когда производственную тару покупатель возвращает продавцу, при этом в контракте должен быть оговорен отдельным параграфом.

Способ оплаты тары вносится в договор. Существует 3 варианта:

1. Цена упаковки включена в стоимость товара.

2. Стоимость упаковки выделена отдельно.

3. Стоимость упаковки выделена отдельно в % от стоимости товара.

В соответствии с функцией, которую упаковка выполняет в процессе товарного оборота ее делят на:

Транспортную

Потребительскую

Производственную (цеховую)

Тару оборудования

Транспортная – внешняя тара, образующая самостоятельную транспортную единицу. Транспортная тара может быть крупногабаритной (1200-1000-1200 мм) и малогабаритной (до 1200-1000-1200 мм). Эта тара может принадлежать любой организации, участвующей в процессе обращения.

Потребительская – это тара, поступающая потребителю с продукцией и невыполняющая функцию транспортной тары. Она предназначена для сравнительно небольших расфасовок и сохранения товара у потребителя.

Производственная – предназначена для выполнения внутрицеховых, внутризаводских и межзаводских перевозок и для накопления сырья, материалов и полуфабрикатов, а также готовой продукции и отходов.

Тара оборудования – это изделие, предназначенное для упаковывания, транспортирования, временного хранения и продажи из него методом самообслуживания.

Вспомогательное упаковочное средство – элемент упаковки в виде бумажной обертки, стружки, вкладышей, пленочных чехлов, вспомогательных ремней и т.д.

В зависимости от устойчивости к внешним механическим воздействиям, тару принято делить на:

Жесткую (деревянная, металлическая, стеклянная)

Полужесткую (картонные коробки, ящики)

Мягкую (мешки, упаковочные ткани)

3 . Все виды тары чрезвычайно многообразны и по определениям принятым в международной торговле включают: аэрозоли, бадьи, бобины, брезенты, бункеры, гнезда, горшки, дорожные сундуки, кипы, клетки, пучки, рыбацкие корзины и т.д.

В зависимости от материала изготовления тару подразделяют на: деревянную, бумажную, картонную, металлическую, стеклянную, керамическую, полимерную и комбинированную.

Унификация тары производится по виду (форме), по типу размера и конструкции или по отдельным конструктивным элементам. Это необходимо для сокращения числа видов тар.

Унификация тары по типу размера базируется на модульной системе, в основу которой положены площади плоских поддонов составляющих для стран членов ИСО 1800-800 или 1000-800 или 1200-1000.

4 . Упаковывание – это закрывание тары после того, как в нее помещена продукция.

Герметичным

Вакуумным

При этом осуществляется навинчиванием, затыканием, запечатыванием, обжигом, замками, зажимами, скрепками – это все виды укупоривания.

Все укупорочные средства делят на: обычные и фирменные. Многократное открывание и закрывание тары, снабженной обычными укупорочными средствами, не связаны с заметными изменениями.

В таре с фирменной укупоркой вскрытие и первичное употребление продукции может последовать лишь после разрушения или необратимого изменения упаковки. Такая упаковка рассчитана на однократное использование.

Мюзле – предохранитель пробок на бутылке шампанского. Выполнено из куска мягкой нержавеющей проволоки.

Вительное кольцо – резиновое кольцо, используемое для герметизации стеклянных консервных банок, закрываемых металлическими крышками.

Пакетирование – формирование и скрепление грузов в укрупненную грузовую единицу, обеспечивающее при доставке в установленных условиях их целостность, сохранность и позволяющую механизировать погрузочно-разгрузочные и складские работы.

Средства пакетирования – средства для формирования и скрепления грузов в укрупненную грузовую единицу, за исключением пакетоформирующей и пакетоскрепляющей техники.

Обандероливание – обертывание упаковочных единиц или неупакованной штучной продукции полосой упаковочного материала по всему периметру или частично.

По состоянию палетты делятся на 3 сорта:

1. Высший – практически новые крепкие палетты, не загрязненные, без трещин, использованные не более 3 раз.

2. Первый – палетты без трещин, не подвергнутые ремонту, но использованные более 3 раз.

3. Второй – допускаются небольшие загрязнения и потемнения древесины от времени, трещины (но не более 3 см в ширину и 30 см в длину). Часть из них может быть после ремонта.

Целый палетт – палетт, который имеет все составляющие конструкции

(доски, гвозди, нож).

Для работы на внутреннем рынке обычно подходят любые палетты.

Выбор определенного типа и сорта зависит целиком от производителя.

Для экспортно - импортных поставок используются высший и первый сорт.

Тема «Транспортирование товаров»

Лекция «Классификация грузов и их свойства, учитываемые при воздушных перевозках»

При перевозке грузов рейсовыми, пассажирскими воздушными средствами в порядке их до загрузки в багажные грузовые отсеки. Предел массы и габариты грузов строго ограничиваются.

Особых условий транспортировки требуют:

Скоропортящиеся

Опасные

Дипломатические материалы

Некоторые транспортные компании отказывают в перевозке отдельных выше указанных грузов, некоторые грузы, например взрывоопасные, живые требуют определенных параметров самолетов, что оговаривается в международных соглашениях по воздушной перевозке.

Грузы, перевозимые воздушным транспортом должны иметь исправную тару и упаковку, соответствующие действующим стандартам и техническим условиям.

Упаковка должна подходить для содержимого груза, она должна надежно защищать от любых случайных повреждений и не санкционированных проникновений, которые могут иметь место в процессе обработки и транспортировки.

Если содержимое груза или их упаковка повреждены или могут быть повреждены, грузоотправителю необходимо переупаковывать данные грузы, если это невозможно подробная информация о повреждениях упаковки или недостатках груза должна быть вписана в грузовую авианакладную.

С/х продукты могут приниматься в нестандартной таре, обеспечивающей сохранность груза при транспортировки.

Требования к маркировке.

Каждое место груза должно иметь транспортную маркировку, а грузы специальное назначение и специальную маркировку.

Маркировка груза должна производиться в соотношении с требованиями ГОСТ 14192-77, маркировка опасных грузов – ГОСТ 19433-81.

Место груза массой более 80кг считается тяжеловесным.

Перевозка тяжеловесных и крупногабаритных грузов превышающих указанную массу и габариты может осуществляться грузовыми или специальными оборудованными для этих целей воздушными средствами.

Скоропортящиеся грузы отправляются приоритетно, учитывая коммерческую целесообразность этой отправки. К перевозке принимаются только доброкачественные продукции. Грузы принимаются к перевозке при предъявлении качественного удостоверения или сертификата на каждую грузовую отправку. В этих документах указываются максимальный срок транспортировки и технические требования по обслуживанию. Эти документы получают в день отправки.

Живой груз принимают к перевозке только при обязательном представлении грузоотправителю ветеринарного разрешения (сертификата).

Грузоотправитель представляет для перевозки живого груза специальные транспортные средства: клетки, паллеты, контейнеры, вспомогательные оборудование к ним – необходимые корма, питьевую воду, инвентарь для кормления.

Лабораторные животные, переносчики инфекционных заболеваний опасные для людей должны перевозиться с проведением особых предосторожностей со стороны перевозчика и грузоотправителей.

Перевозка живого груза производится только прямыми рейсами. Загрузка живого груза, кормов и инвентаря на воздушные средства производится средствами перевозчика, грузоотправителя в присутствии сопровождения; заканчивается за 1 час до вылета.

Опасные грузы.

До погрузки упаковка опасных грузов должна быть проверена на предметы течи и на герметичность. Путем обслуживания и погрузки опасных грузов производится специальная подготовка персоналом.

Радиоактивные материалы делятся на 3 категории:

1- белый знак опасности RRW. По загрузке категорий ограничений. Эти вещества и изделия излучают низкий уровень радиации.

2-3- желтый знак опасности RRY, уровень радиации сложно измерить через упаковку, но в упаковке не должен уровень радиации быть выше максимального

Тема ««Транспортирование товаров»

Лекция «Классификация грузов и их свойства, учитываемые при морских перевозках»

Наливной – жидкий груз, перевозимый наливом.

Сухой груз – любой груз, кроме наливного.

Навалочный груз – сухой груз, перевозимый без тары навалом.

Насыпной груз – зерновые грузы, перевозимые без тары.

Штучный груз – сухой груз, состоящий из отдельных грузовых мест.

На морской транспорт как наиболее экономичный приходится наибольший удельный вес внешнеторговый перевозок. В морском судоходстве для перевозки грузов используются разные виды судов – грузовые, сухогрузные, рефрижераторные суда, пакетовозы, контейнеровозы, лихтеровозы, наливные суда, или танкера, газовозы.

Средства товарной информации предназначены для доведения сведений о товаре, его характеристиках до пользователей. Многие средства товарной информации выполняют идентифицирующую функцию, сущность которой заключена в распознавании, отождествлении товара с определенными потребительскими свойствами, в том числе органолептическими -- внешний вид цвет, вкус, запах. Функция идентификации наиболее присуща таким средствам, как маркировка, нормативные и другие технические документы.

Средства товарной информации отличаются различными соотношениями основополагающей, коммерческой и потребительской информации. Общим для них является наличие основополагающей информации. Так, например, в маркировке наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию; в товарно-сопроводительных документах основополагающая информация дублирует маркировку на транспортной и потребительской таре. Это дублирование обусловлено тем, что если маркировка предназначена для всех субъектов рынка, то транспортно-сопроводительная документация предназначена в основном для предприятий-изготовителей, продавцов, а также для контролирующих органов. Поэтому помимо основополагающей информации преобладает коммерческая информация (массы брутто, нетто товарной партии, единичных упаковок, реквизиты транспортных средств), которая не представляет интереса для основной массы потребителей. В транспортно-сопроводительной документации практически отсутствует потребительская информация, предназначенная для компетентного выбора товаров, а также рационального использования, хранения и эксплуатации.

К общепринятым классификационным группам средств товарной информации принято относить информационные ресурсы; специальную литературу; маркировку; рекламу.

Информационные ресурсы

Информационные ресурсы (ИР) -- представляют собой целостную совокупность отдельных документов и массивов документации в информационных системах -- библиотеках, архивах, фондах, других информационных системах. К информационным ресурсам относятся:

1. Нормативные документы,

2. Технические документы,

3. Товарно-сопроводительные документы,

4. Проектная документация,

5. Конструкторская документация,

6. Документы поставки продукции на производство.

Нормативный документ -- документ, содержащий правила, общие принципы, характеристики, касающиеся определенных видов деятельности, доступные широкому кругу пользователей.

К нормативным документам по стандартизации, например, относятся Государственные стандарты РФ (ГОСТ РФ), международные региональные стандарты, правила, нормы и рекомендации по стандартизации, общероссийские классификаторы технико-экономической информации, стандарты отраслей народно-хозяйственного комплекса (ОСТ), стандарты предприятий (СТП), стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений, санитарные нормы и правила (СанНиП), строительные нормы и правила (СНиП), технические условия (ТУ).

Ключевую роль в развитии маркетинговой деятельности выполняют общероссийские классификаторы технико-экономической информации (ОК ТЭИ). Общероссийский классификатор продукции (ОКП), который был принят и введен в состав Единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации (ЕС КК) постановлением Госстандарта России № 301 от 30 декабря 1993 г., действует с 1 июля 1994 г.

ОКП представляет собой систематизированный свод кодов и наименований группировок продукции, построенных по иерархической системе классификации. Он предназначен для обеспечения достоверности, сопоставимости и автоматизированной обработки информации в таких сферах деятельности, как стандартизация, статистика, экономика и др. Классификатор используется:

* при решении задач каталогизации продукции -- разработки каталогов и систематизации в них информации по важнейшим технико-экономическим признакам продукции;

* для статистического анализа производства, реализации и использования продукции на макроэкономическом, региональном и отраслевом уровнях;

* для структуризации промышленно-коммерческой информации с целью маркетинговых исследований и осуществления коммерческих операций.

Вся мировая торговля ведется в рамках штрихового кодирования, которое присваивает конкретной единице товара штриховой и цифровой код, характеризующий страну изготовителя, цену, размер, массу. В международной практике разработан и используется штриховой код EAN (Europe, article, number -- Европа, артикул, номер). Штриховой код EAN разработан Международной ассоциацией EAN, находящейся в Брюсселе. Ассоциация присваивает каждой стране цифровой код централизованно. Цифровой код страны -- это единственная информация, содержащаяся в штриховом коде, которую можно проверить визуально, зная номер ведущих стран мира.

В России штриховым кодированием товаров занимается Внешнеэкономическая ассоциация автоматической идентификации ЮНИСКАН, представляющая интересы России в международной ассоциации EAN.

Государственная система стандартизации Российской Федерации выдвигает общие требования к построению, изложению, оформлению и созданию стандартов. В частности, сгруппированы общие требования к маркировке продукции, в том числе к транспортной: при перевозке продукции маркировка должна быть нанесена в четко отведенном месте -- непосредственно на продукции, таре, ярлыках, этикетках; обозначены способы нанесения маркировки -- гравировка, травление; при маркировке транспортных грузов она должна иметь достаточно полное содержание. В маркировочных стандартах на потенциально опасную продукцию содержатся предусмотрительные меры безопасности: должна присутствовать информация об условиях применения, мерах предосторожности при транспортировании, хранении и потреблении, пожаро- и взрывобезопасности, сроках периодического осмотра, контроля, переконсервации. В технических условиях -- подраздел "Маркировка" включает требования к содержанию маркировки: указание товарного знака, зарегистрированного в установленном порядке, знака соответствия на сертифицированную продукцию, обозначение стандарта.

В технических требованиях обычно даются только классификация и ассортимент, номенклатура показателей и их регламентированные значения.

Технические документы -- документы, содержащие информацию для идентификации товарных партий на всем пути продвижения от изготовителя к конечному потребителю.

Транспортно-сопроводительные документы - документы, содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации грузов на всем пути товародвижения. В отличие от нормативных документов транспортно-сопроводительные документы имеют слабую правовую основу. Требования к составлению многих из них регламентированы недостаточно четко или совсем не установлены. Отсутствие единого подхода затрудняет анализ и сопоставимость сведений, приведенных в соответствующих документах. Исключение составляют многие виды транспортно-сопроводительных документов по качеству товаров, нормативная база которых заложена в стандартах, правилах, инструктивных письмах Госстандарта РФ.

Транспортно-сопроводительные документы подразделяются на следующие виды: количественные, качественные, расчётные, комплексные.

Количественные транспортно-сопроводительные документы -- документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных характеристиках товаров или товарных партий (отвесы, заборные листы, упаковочные листы, спецификации, акты об установлении расхождений в количестве товаров, коммерческие акты). Кроме размерных характеристик (масса, длина, объем и т. п.), в них обязательно содержатся сведения, идентифицирующие товар, к которому эти характеристики относятся -- наименование, сорт, марка, иногда даются цены.

При наличии качественных транспортно-сопроводительных документов (сертификаты соответствия, качественные удостоверения, протоколы испытаний, акты списания, заявления-декларации, сертификаты) протокол испытаний не является обязательным документом при реализации товаров, но информация о результатах испытания, действительных значениях показателей качества, несомненно, представляет интерес для изготовителей, продавцов и потребителей. Поэтому при приобретении уникальных и ценных видов продукции есть смысл поинтересоваться у держателей подлинника сертификата о содержании протокола испытаний

Расчётные документы, предназначенные для документального оформления соглашения о ценах, оплаты транспортных расходов и других издержек производства товаров и их потребления. К расчётным транспортно-сопроводительным документам относятся протокол согласования цен, счета, счета-фактуры и иные документы.

Счета в своем содержании имеют информацию о цене и стоимости товара для его оплаты, а также сведения о количестве товаров в упаковке, количестве услуг по транспортировке, пересылке и т. д.

Счет-фактура содержит следующие данные: номер и дату выписки счета-фактуры; наименование и банковские реквизиты грузоотправителя и грузополучателя-плательщика; наименование и другие идентифицирующие сведения о товаре (сорт, торговая марка, количество; цена и стоимость товара, в том числе к оплате получателем; фамилия, имя, отчество лица, отпустившего и принявшего товар).

Комплексные транспортно-сопроводительные документы -- документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных, качественных и стоимостных характеристиках товарных партий, а также для количественного учета их в процессе товародвижения. Комплексными транспортно-сопроводительными документами являются накладные: товарно-транспортные, автомобильные, железнодорожные, авиа, коносаменты (при морских перевозках).

Большую роль при формировании информационного массива о купле-продаже товаров выполняют эксплуатационные документы.

Эксплуатационные документы -- документы, предназначенные для передачи и хранения информации о правилах эксплуатации сложно-технических товаров, использование и обслуживание которых не требует специальной подготовки. Если спецподготовка необходима, то в эксплуатационных документах имеются на это соответствующие указания. В отличие от транспортно-сопроводительных документов, которые предназначены в основном для продавцов, эксплуатационные документы выступают как носители потребительской ин формации. Перечень эксплуатационных документов согласно ГОСТ 2.606--71 "Эксплуатационные документы изделий бытовой техники" представлен руководством по эксплуатации, паспортами, этикетками.

Руководство по эксплуатации -- эксплуатационный документ, предназначенный для обеспечения потребителя всеми сведениями, необходимыми для правильного использования и обслуживания изделия. Данный документ включает описание конструкции изделия, принцип действия, сведения, необходимые для правильной эксплуатации и технического обслуживания.

Паспорт - эксплутационный документ, удостоверяющий гарантированные изготовителем основные параметры и характеристики изделий. Паспорт включает следующие сведения: общие указания, технические данные, комплект поставки, свидетельство о приемке, гарантийные обязательства, цену.

Этикетка -- эксплутационный документ, предназначенный для изложения основных показателей и сведений, требующихся для эксплуатации изделия. В этикетке указываются наименование изделия, обозначение изделия или его индекс, технические данные, номер стандарта или технические условия, требованиям которых соответствует изделие, сведения о приемке изделия отделом технического контроля (ОТК), сведения о качестве, цена, дата выпуска.

Особую группу эксплуатационных документов составляют паспорта безопасности вещества (материала), которые являются обязательной составной частью технологической документации на вещество, материал, отходы промышленного производства.

Специальная литература

К специальной литературе относятся:

1. Справочники

2. Словари

3. Научная литература

4. Научно-популярная литература

Маркировка

Маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, предназначенные для доведения до потребителей информации об изготовителях, количественных и качественных характеристиках товара. Маркировка должна соответствовать требованиям стандартов, других нормативных документов.

Основными функциями маркировки являются информационная, идентифицирующая, эмоциональная и мотивационная.

Информационная функция состоит в дублировании товарной информации, содержащейся в транспортно-сопроводительных документах. Однако в отличие от транспортно-сопроводительных документов она предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы потребителей она фактически является единственным доступным средством ознакомления с товарной информацией.

Идентифицирующая функция маркировки обусловлена определением терминов "идентификация" и "маркировка", которое в проекте Федерального закона звучит следующим образом: "Идентификация товара -- установление соответствия наименования товара, указанного в маркировке и/или в сопроводительных документах, предъявляемых к нему требованиям".

Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимозависимы. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятые символов вызывают у потребителей положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара.

Маркировка делится на два вида: производственная и торговая.

Производственная маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем на товар и (или) упаковку. Носители производственной маркировки: этикетки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы.

Торговая маркировка - текст, уловные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем не на товар, а на носители. Носители торговой маркировки: ценники, товарные и кассовые чеки, счета.

Маркировка может включать три элемента: 1. Текст: 50-100% (удельный вес); 2. Рисунок: 0-50%; 3. Условные обозначения - информационные знаки: 0-30%.

Каждое предприятие, выпуская товар на рынок, должно позаботиться о его узнаваемости потребителями. Специалисты по маркетингу занимаются и этой областью деятельности, т.е. оформлением индивидуального рыночного "лица" товара. Для этого предназначена товарно-знаковая символика. Выбор потребителем товаров не всегда является рациональным, основанным на характеристиках самого товара, а определяется его ассоциативным восприятием как символика, через который строятся представления о товаре. Маркетинговые исследования показывают, что примерно 85% промышленных решений о покупке основываются на визуальной информации. Поэтому основной функцией товарно-знаковой символики является индивидуализация товара и возможность его выделения среди других аналогичных товаров, донесения до потребителей информации, что именно этот товар лучше своих аналогов. С помощью товарно-знаковой символики и создается имидж товаров.

В товарно-знаковую символику входят: 1. Товарная марка - имя, знак или символ (рисунок или сочетание рисунков), которые требуются для того, чтобы различить товары различных изготовителей. 2. Фирменное имя (марочное название) - буква, слово, группа букв или слов, которое можно произнести (например, "ВАЗ", "Интурист"). 3. Фирменный (марочный) знак - символ, рисунок, отличительный цвет или иное обозначение. Фирменный знак является частью товарной марки, которую можно опознать, но нельзя произнести (бегущий олень или плывущая ладья на капоте автомобиля позволяют легко узнать, кем произведен автомобиль). 4. Товарный знак - товарная марка или любая ее часть, которая защищена юридически силой закона.

Товарные знаки и знаки обслуживания -- обозначения, с помощью которых можно отличить соответственно товары и услуги одних юридических или физических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц. Правовые нормы и правила в отношении товарных знаков, возможности их использования на территории России регламентируются Федеральным законом от 23 сентября 1992 г. "О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров". В рамках данного закона правовая охрана товарного знака обеспечивается на основании его государственной регистрации. Право на товарный знак охраняется законом. В приложении 1 Закона (ст. 4, п. 1) говорится: "Никто не может использовать охраняемый в Российской Федерации товарный знак без разрешения его владельца".

Товарные знаки в зависимости от объекта, информацию о котором они содержат, подразделяются на группы - фирменные, обыкновенные, престижные и ассортиментные, а последние -- на подгруппы: видовые и марочные.

Виды товарных знаков определяются формой представленной в них информации. Различают следующие виды: словесные, буквенные, цифровые, изобразительные, объемные, комбинированные.

Товарные знаки могут быть также коллективные и индивидуальные.

Существуют три основных типа оформления товарных знаков:

1. Фирменное имя -- слово, буква, группы слов или букв, которые могут быть произнесены.

2. Фирменный знак -- символ, рисунок, отличительный цвет или обозначение.

3. Торговый знак -- фирменное имя, фирменный знак, товарный образ или их сочетание, официально зарегистрированные в Международном реестре и защищенные юридически, на что указывает знак ®, размещенный рядом с товарным знаком. Если товарные знаки являются собственностью фирмы, то они могут иметь знак ©.

Товарные знаки появились в середине прошлого века по требованию гильдии ремесленников и торговцев. Каждый производитель должен был помечать товары так, чтобы можно было контролировать объем производства и выявлять изготовителей продукции низкого качества.

В современных условиях российского рынка возможны различные подделки и фальсификация продукции. Многие фирмы, завоевавшие признание потребителей, стремятся обеспечить защиту своих фирменных знаков.

По степени значимости и престижности можно выделить обыкновенные и престижные фирменные знаки.

Обыкновенные фирменные знаки разрабатываются самими производителями или по их поручению специалистами-дизайнерами, регистрируются в установленном порядке. В соответствии с Законом "О товарных знаках" обязательность регистрации данных знаков не предусмотрена.

В отличие от них престижные знаки регистрируются в Международном реестре и дают возможность выхода на внешний рынок. Владельцы престижных знаков могут реализовывать свою продукцию по более высоким ценам как на национальном рынке, так и за рубежом.

Незаконное использование товарного знака и наименования места происхождения товара согласно ст. 46 Закона Российской Федерации "О товарных знаках" влечет за собой гражданскую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством РФ.

Также существуют информационные знаки -- условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара. Их наносят на упаковку, ярлыки, бирки, эксплуатационные документы. Они обладают всеми функциями, присущими маркировке и, как правило, являются краткими, выразительными, наглядными и быстро узнаваемыми за счет отдельных слов, букв, цифр, рисунков, символов. Информационным знакам свойственны: краткость, выразительность, наглядность и быстрая узнаваемость.

Информационные знаки -- обширный блок информационных данных о товаре. Они бывают - товарные, компонентные, эксплуатационные, предупредительные, наименование места происхождения, знаки качества и соответствия, штриховое кодирование, размерные, манипуляционные, экологические.

В процессе рыночного взаимодействия, проведения рекламных и PR-кампаний большое значение придается наличию знаков соответствия или качества.

Знак соответствия (в области сертификации) -- защищенный в установленном порядке знак, применяется или выдается в соответствии с правилами системы сертификации, указывает, что данная продукция, процесс или услуга соответствуют конкретному стандарту или другому нормативному документу.

В зависимости от сферы применения различают национальные и транснациональные знаки соответствия.

Национальный знак соответствия -- знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами. Он разрабатывается, утверждается и регистрируется национальным органом по сертификации. В России утвержден общий знак соответствия системе ГОСТ. Его символика, форма, размеры регламентируются ГОСТ № 50460- 92 "Знак соответствия при обязательной сертификации".

Во многих странах также применяются общие знаки соответствия стандартам: в Германии -- DIN, в Австрии -- ONORM, во Франции -- NF, в Великобритании -- KITEMARK, в Польше -- В. В некоторых других странах помимо общего знака соответствия используют и групповые знаки, например, для продуктов питания в Японии применяют национальные знаки соответствия JAS.

Транснациональный (региональный) знак соответствия -- знак, подтверждающий соответствие требованиям, которые установлены региональными стандартами. Они применяются в странах определенного региона на основе согласованных стандартов и взаимного признания результатов сертификации.

Примерами транснациональных знаков соответствия могут служить знак CEN, учрежденный Европейским комитетом по стандартизации (CEN), знак CENELEC. В эти региональные организации входят страны Европейского Сообщества и Европейской ассоциации свободной торговли. Указанные транснациональные знаки подтверждают соответствие продукции требованиям европейских стандартов или документов CEN (CENELEC) по гармонизации стандартов.

Эксплуатационные знаки устанавливаются для многих непродовольственных товаров в целях обеспечения сохранения функционального назначения в течение длительного времени. Эти знаки информируют потребителя об основных правилах применения и использования товаров.

Наибольшее распространение получили международные символы, принятые для текстильных изделий. Многие эксплуатационные знаки для текстильных изделий настолько наглядны, что не требуют пояснений.

Экологические знаки предназначены для информации об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования или утилизации.

Среди общей совокупности экологических знаков полезно хорошо знать знаки следующих подгрупп:

1. Знаки, информирующие об экологической чистоте товара или безопасности для окружающей среды;

2. Знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации товаров или упаковки.

Экологические знаки часто встречаются на импортных товарах, хотя в последнее время и отечественные предприниматели стали использовать некоторые транснациональные знаки, поскольку в России еще не разработаны единые экологические знаки.

Первая подгруппа информирует о безопасности продукции или отдельных ее свойств для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды. К ней относятся такие экологические знаки, как "Белый лебедь", принятый в скандинавских странах, "Голубой ангел", принятый в Германии. Экознак японской ассоциации по охране окружающей среды информирует о том, что данное изделие наименее загрязняет и разрушает окружающую среду. Этим знаком могут быть маркированы любые японские товары, в том числе аэрозоли, в которых отсутствуют озоноразрушающие вещества. В ряде стран экознак используется для информации потребителей о безопасности холодильного оборудования для озонового слоя.

Вторая подгруппа экологических знаков предназначена для информации о способах, предотвращающих загрязнение окружающей среды. Это могут быть, например, указания на то, что данная упаковка получена из вторичного сырья. Экознаки данной подгруппы могут содержать призывы не загрязнять окружающую среду упаковкой, сдавать ее на вторичную переработку или складывать в специальные мусоросборники. Например, известные экознаки "Ресайклинг", который используется в пропагандистских целях для маркировки продукции из вторичного сырья, и "Зелёная точка", который обозначает, что на данную упаковку распространяется гарантия возврата, приема и вторичной переработки маркированного упаковочного материала.

В условиях современной интернационализации экономики совершенно очевидны важность и необходимость для всех, занимающихся не только маркетингом и общественными связями, но и всеми видами бизнеса, владеть основами информатизации, совокупными средствами информации и товарах и услугах в целях обеспечения гармоничного сосуществования с природой без войн и экологических проблем.

Последней группой средств информации о товаре является реклама (буклеты, каталоги, листовки, рекламные щиты, СМИ, телевидение, радиовещание, газеты, журналы).

Товарная информация – это сведения об основополагающих характеристиках товара, предназначенные для пользователей – субъектов коммерческой деятельности.

Первичными источниками товарной информации и одновременно исполнителями услуг по информированию продавцов или потребителей о продаваемых товарах являются производители. От того, насколько качественны эти информационные услуги, зависит скорость продвижения товаров по каналам распределения, интенсивность сбыта, стимулирование продаж, создание потребительских предпочтений и, в конечном счете, ЖЦТ. В тоже время изготовитель не является единственным источником информации.

Производственную информацию может дополнять продавец .
В зависимости от назначения товарную информацию подразделяют на 3 вида:
- основополагающая;
- коммерческая;
- потребительская.

Основополагающая товарная информация – это основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений.

К данному виду информации относятся вид и наименование товара, его сорт, масса НЕТТО, наименование предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения или годности.

Коммерческая товарная информация – это сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов, но малодоступные потребителю.

Эта информация содержит данные о предприятиях-посредниках, нормативных документах о качестве товаров, ассортиментных номерах продукции по ОКП, ТН ВЭД и т.п.

Типичным примером коммерческой информации является штриховое кодирование.

Потребительская товарная информация – это сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и нацеленные на потребителя.

Эта информация содержит сведения о наиболее привлекательных потребительских свойствах товаров: пищевой ценности, составе, функциональном назначении, способах использования и эксплуатации, безопасности, надежности и др.

Красочные изображения на товаре или упаковке также предназначены для усиления эмоционального восприятия их потребителями.
Для доведения сведений до субъектов рыночных отношений применяют разнообразные формы товарной информации:
- словесную;
- цифровую;
- изобразительную;
- символическую;
- штриховую.

Для каждой из указанных форм характерны преимущества и недостатки.
Словесная информация наиболее доступна для восприятия на языке страны потребителя.

К недостаткам словесной информации относятся громоздкость: для ее размещения требуется значительная площадь на упаковке или товаре. Для восприятия такой информации необходимо время. Ее объем не должен быть чрезмерным.

Цифровая информация применяется чаще всего для дополнения словесной и в тех случаях, когда требуется количественная характеристика сведений о товаре (например, порядковые номера продукции, предприятия, масса НЕТТО, объем, длина, даты и сроки).

Цифровую информацию отличают лаконичность, четкость и единообразие, однако в ряде случаев она доступна лишь профессионалам и непонятна потребителям (например, ассортиментные номера продукции требуют расшифровки с помощью ОКП и ОКПО).

Изобразительная информация обеспечивает зрительное и эмоциональное восприятие сведений о товарах с помощью художественных и графических изображений непосредственно товара или репродукций с картин, фотографий, открыток, либо других эстетических объектов (цветов, животных, насекомых и т.д.) или иных изображений.

Основным назначением этой информации является создание потребительских предпочтений за счет удовлетворения эстетических потребностей покупателей.
К достоинствам изобразительной информации относятся наглядность, лаконичность, доступность восприятия, эстетичность и эмоциональность.
Вместе с тем возможности этой формы информации очень ограниченны, поэтому она не заменяет, а лишь дополняет словесную или цифровую информацию.

Символическая информация – сведения о товаре, передаваемые с помощью информационных знаков.

Символ – это характеристика отличительных свойств товара для краткого отражения их сущности.

Для этой формы информации характерны лаконичность, однозначность, однако их восприятие требует определенной профессиональной подготовки для расшифровки или оповещения потребителя через средства массовой информации, консультации и т.п.

Штриховая информация наносится на транспортную или потребительскую упаковку многих импортных и отечественных товаров типографским способом или с помощью этикетки или ярлыка, которые приклеиваются. В соответствии с требованиями проведения внешнеторговых сделок наличие штрихового кода на упаковке товара является обязательным условием экспорта.

К товарной информации предъявляют следующие основные требования:
- достоверность;
- доступность;
- достаточность.

Эти требования можно обозначить как «Три «Д»».
1 «Д» - достоверность – это правдивость и объективность сведений о товаре, отсутствие дезинформации и субъективизма в их представлении, вводящих пользователей информации в заблуждение.
Наиболее часто недостоверна информация о фальсифицированных товарах, т.к. ассортиментная и качественная фальсификация обязательно сопровождаются информационной. Т.о. недостоверность информации в большинстве случаев может быть квалифицирована как информационная фальсификация. Недостоверная информация можект быть вызвана недостаточными профессиональными знаниями субъектов, ее представляющих, или нечеткими требованиями к определенным сведениям.

2 «Д» - доступность – это принцип информационной открытости сведений о товаре для всех пользователей.
Общее требование доступности информации включает в себя следующие виды:
- Языковая доступность означает, что информация должна быть на государственном языке или языке преобладающей части потребителей, для которых этот товар предназначен.
В Законе РФ «О защите прав потребителей» указывается, что сведения о товаре должны быть на русском языке.
- Востребованность – это требование, закрепляющее право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителя или продавца ее предоставлять по первому требованию, регламентируется Законом РФ «О защите прав потребителей».
- Понятность – это требование, предполагающее использование общепринятых понятий и терминов, определения которых приводятся в федеральных законах, терминологических стандартах, словарях и справочниках или которые относятся к общепринятым, а потому не требуют определений и пояснений.

К общепринятым понятиям следует отнести наименования известных видов потребительских товаров (хлеб, овощи, плоды, масло сливочное, сыр сычужный, маргарин и т.п.). Однако не все наименования товаров, особенно новых или марочных, могут быть понятны покупателю (например, маргарин Солнечный или масло бутербродное), что требует поясняющей информации в устной или письменной форме (например, устная консультация продавца, аннотация или разъясняющий текст на маркировке).

3 «Д» - достаточность – это рациональная информационная насыщенность, что исключает предоставление как неполной, так и излишней информации.

Неполная информация – это отсутствие определенных сведений о товаре. Часто неполная информация говорит о ее недостоверности.
Например, на российском потребительском рынке встречаются товары, произведенные совместными предприятиями в России или странах ближнего зарубежья, без указания страны происхождения или наименования изготовителя. Эта неполная информация одновременно является и недостоверной, а товары, выдаваемые за изделия из стран дальнего зарубежья, фальсифицированными.

Излишняя информация – это предоставление сведений, дублирующих основную информацию без особой необходимости или не представляющих интереса для ее пользователей.

Избыток информации также вреден, поскольку в современных условиях информационных перегрузок бесполезные сведения о товаре могут вызвать раздражение потребителя и побудить его к отказу от покупки.

Требования к информации о товаре и к потребительским параметрам товара отражаются в двух основных документах: Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1 (в ред. от 23.07.2008), ГОСТ Р на определенный вид товара.

Законодательство о защите прав потребителей регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, продавцами при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг), устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни и здоровья потребителей, получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах), просвещение, государственную и общественную защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав.

Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора.

Если потребителю не предоставлена возможность незамедлительно получить при заключении договора информацию о товаре , он вправе потребовать от продавца возмещения убытков, причиненных необоснованным уклонением от заключения договора, а если договор заключен – в разумный срок расторгнуть его и потребовать возврата уплаченной за товар суммы и возмещения других убытков (ст. 12 Закона РФ «О защите прав потребителей»). При расторжении договора потребитель обязан возвратить товар продавцу.

Продавец, не предоставивший покупателю полной и достоверной информации о товаре, несет ответственность за недостатки товара, возникшие после его передачи потребителю вследствие отсутствия у него такой информации. В этом случае потребитель вправе потребовать:
- безвозмездное устранение недостатков товара (выполненной работы, оказанной услуги) или возмещения расходов на их исправление потребителем или третьим лицом;
- соразмерное уменьшение покупной цены;
- замена на товар аналогичной марки (модели, артикула);
- замена на такой же товар другой марки с соответствующим перерасчетом покупной цены;
- расторжение договора купли-продажи.

При причинении вреда жизни, здоровью и имуществу потребителя вследствие непредставления ему полной и достоверно информации о товаре потребитель вправе потребовать возмещения такого вреда в предусмотренном порядке, в том числе полного возмещения убытков, причиненных природным объектам, находящимся в собственности потребителя.

Возмещение вреда предусматривает:
- вред подлежит возмещению в полном объеме;
- право требовать возмещения вреда признается за любым потерпевшим независимо от того, состоял ли он в договорных отношениях с продавцом или нет;
- вред подлежит возмещению, если он причинен в течение установленного срока службы или срока годности товара;
- изготовитель несет ответственность за вред, нанесенный в связи с использованием материалов, оборудования, инструментов и иных средств, необходимых для производства товаров, независимо от того, позволял уровень научных и технических знаний выявить их особые свойства или нет;
- Изготовитель освобождается от ответственности, если докажет, что вред причинен вследствие непреодолимой силы или нарушения потребителем установленных правил использования, хранения или транспортировки товара.

При рассмотрении требований потребителя о возмещении убытков, причиненных недостоверной или недостаточно полной информацией о товаре, необходимо исходить из предположения об отсутствии у потребителя специальных познаний о свойствах и характеристиках товара.
ГОСТыразрабатываются на каждый товар в отдельности, где определяются требования к качественным, количественным и иным характеристикам товара. Там же отражаются требования к правилам приемки и отбора проб или образцов товара.

Товарная информация - сведения об основополагающих ха­рактеристиках товара, предназначенные для пользователей - субъектов коммерческой деятельности.

Первичными источниками товарной информации и одно­временно исполнителями услуг по информированию продавцов и/или потребителей о продаваемых товарах являются произво­дители. От того, насколько качественны эти информационные услуги, зависят скорость продвижения товаров по каналам рас­пределения, интенсивность сбыта, стимулирование продаж, создание потребительских предпочтений и в конечном счете жизненный цикл товара. В то же время изготовитель не являет­ся единственным источником информации. Производственную информацию может дополнять продавец.

В зависимости от назначения товарную информацию под­разделяют на три вида: основополагающая; коммерческая; по­требительская.

Основополагающая товарная информация - основные све­дения о товаре, имеющие решающее значение для идентифи­кации и предназначенные для всех субъектов рыночных отно­шений. К основополагающей информации относятся вид и наименование товара, его сорт, масса нетто, наименование

предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения или годности.

Коммерческая товарная информация - сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов, но малодоступные потребителю. Эта информация содержит данные о предприяти­ях-посредниках, нормативных документах о качестве товаров, ассортиментных номерах продукции по ОКП, ТН ВЭД и т. п. Типичным примером коммерческой информации является штриховое кодирование.

Потребительская товарная информация - сведения о то­варе, предназначенные для создания потребительских пред­почтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и нацеленные в конечном счете на потре­бителей. Эта информация содержит сведения о наиболее при­влекательных потребительских свойствах товаров: пищевой ценности, составе, функциональном назначении, способах ис­пользования и эксплуатации, безопасности, надежности и др.

Словесная информация наиболее доступна для грамотного населения, если она дана на соответствующем языке (напри­мер, на русском языке для России или одном из языков субъек­тов Российской Федерации).

К недостаткам словесной информации относится громозд­кость: для ее размещения требуется значительная площадь на упаковке и/или товаре. Для восприятия такой информации (чтения и осмысливания) необходимо время, причем при чрез­мерной насыщенности словесной информации потребитель не может или не хочет тратить много времени на ее осмыслива­ние.

Цифровая информация применяется чаще всего для допол­нения словесной и в тех случаях, когда требуется количествен

ная характеристика сведений о товаре (например, порядковые номера продукции, предприятия, масса нетто, объем, длина, даты и сроки). Цифровую информацию отличают лаконич­ность, четкость и единообразие, однако в ряде случаев она доступна лишь профессионалам и непонятна потребителям (например, ассортиментные номера продукции, порядковые номера предприятий требуют расшифровки с помощью ОКП и ОКПО).

Изобразительная информация обеспечивает зрительное и эмоциональное восприятие сведений о товарах с помощью ху­дожественных и графических изображений непосредственно товара или репродукции с картин, фотографий, открыток либо других эстетических объектов (цветов, животных, насекомых и т. п.) или иных изображений. Основным назначением этой информации является создание потребительских предпочтений за счет удовлетворения эстетических потребностей покупате­лей

Символическая информация - сведения о товаре, передавае­мые с помощью информационных знаков. Символ (от греч. symbolon - знак, опознавательная примета) - характеристика отличительных свойств товара для краткого отражения их сущ­ности. Для этой формы информации характерны лаконичность, однозначность, однако их восприятие требует определенной профессиональной подготовки для расшифровки или оповеще­ния потребителя через средства массовой информации, кон­сультации и т. п.

ТОВАРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Товарная информация - это сведения о товаре (работе, услуге), производителе, необходимые потребителю, чтобы сделать разумный потребительский выбор.

Источники товарной информации

Первичными источниками товарной информации и одновременно исполнителями услуг по информированию продавцов и/или потребителей о продаваемых товарах являются производители. Производственную информацию может дополнять продавец.

Функции товарной информации

Информация нужна для того, чтобы ориентироваться в пространстве, принимать решения, для выполнения различных работ, для получения удовольствия.

Основная функция товарной информации:

*** информирование потребителей о потребительной стоимости товаров.

Кроме основной, информация выполняет следующие функции:

***экономическая ,

***социальная ,

***нравственно-воспитательная .

Виды товарной информации

В зависимости от назначения товарную информацию подразделяют на три вида:

Основополагающая товарная информация - это основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений. К основополагающей информации относятся вид и наименование товара, его сорт, масса нетто, наименование предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения или годности.

Коммерческая товарная информация - сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов, но малодоступные потребителю. Эта информация содержит данные о предприятиях-посредниках, нормативных документах о качестве товаров, ассортиментных номерах продукции по ОКП, ОКПО, ТН ВЭД и т. п. Типичным примером коммерческой информации является штриховое кодирование.

Потребительскую товарную информацию - сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и нацеленные на потребителей. Эта информация содержит сведения о наиболее привлекательных потребительских свойствах товаров: пищевой ценности, составе, функциональном назначении, способах использования и эксплуатации, безопасности, надежности и др. Красочные изображения на товаре и/или упаковке также предназначены для усиления эмоционального восприятия их потребителями.

Формы товарной информации

В зависимости от средств передачи используются следующие формы товарной информации:

Словесная информация наиболее доступна для грамотного населения, если она дана на соответствующем языке (например, на русском языке для России).

К недостаткам словесной информации относится ее громоздкость, для размещения ее требуется значительная площадь на упаковке и/или товаре. Для ее восприятия (чтения и осмысливания) необходимо время, причем при чрезмерной насыщенности словесной информации потребитель не может или не хочет тратить много времени на ее осмысливание.

Цифровая информация применяется чаще всего для дополнения словесной и в тех случаях, когда требуется количественная характеристика сведений о товаре (например, порядковые номера продукции, предприятия, масса нетто, объем, длина, даты и сроки). Цифровую информацию отличают лаконичность, четкость и единообразие, однако в ряде случаев она доступна лишь профессионалам и непонятна потребителям (например, ассортиментные номера продукции, порядковые номера предприятий требуют расшифровки с помощью ОКП и ОКПО).

Изобразительная информация обеспечивает зритель­ное и эмоциональное восприятие сведений о товарах с по­мощью художественных и графических изображений непо­средственно товара или репродукции с картин, фотографий, открыток или других эстетических объектов (цветов, животных, насекомых и т. п.) либо иных изображений. Основным назначением этой формы информации является создание потребительских предпочтений за счет удовлетворения эстетических потребностей покупателей. К достоинствам изобразительной информации относятся наглядность, лаконичность, доступность восприятия, эстетичность и эмоциональность. Вместе с тем возможности этой формы по представлению разносторонних сведений очень ограниченны, поэтому она не заменяет, а лишь дополняет словесную или цифровую информацию.

Символическая информация - сведения о товаре, передаваемые с помощью информационных знаков. Символ? знак, опознающая примета, выражающие определенные свойства товара для краткого отражения его сущности. Для этой формы информации характерны лаконичность, однозначность, однако их восприятие требует определенной профессиональной подготовки для расшифровки или оповещения потребителя через средства массовой информации, консультации и т. п.

Штриховая информация – информация, в виде штрихового кода, который предназначен для автоматизированных идентификации и учета информации о товаре, закодированной в виде цифр и темных штрихов, светлых пробелов.

Штриховая информация является комплексной формой информации, сочетающей элементы символической и цифровой форм. Эта информация носит чисто коммерческий характер и недоступна потребителю.

Требования, предъявляемые к товарной информации

К основным требованиям, предъявляемым к товарной информации, относятся достоверность, доступность, достаточность.

Достоверность информации предполагает правдивость и объективность сведений о товаре, отсутствие дезинформации и субъективизма в их представлении, вводящих пользователей в заблуждение. Достоверность подтверждается маркировкой и сертификацией.

Доступность - связано с принципом информационной открытости сведений о товаре для всех пользователей.

В свою очередь, общее требование доступности информации можно подразделить на ряд частных.

Языковая доступность означает, что информация должна быть на государственном языке или языке преобладающей части потребителей, для которых этот товар предназначен. В Федеральном законе «О защите прав потребителей» указывается, что сведения о товаре должны быть на русском языке.

Языковая доступность в Федеральном законе «Об упаковке и маркировке потребительских товаров, реализуемых в сфере торговли и услуг» конкретизируется следующим образом: «Маркировка отечественных и импортных товаров, лекарственных средств должна быть на русском языке».

Востребованность - требование, закрепляющее право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителя или продавца ее предоставлять по первому требованию, регламентируется Федеральным законом «О защите прав потребителей».

Понятность - требование, предполагающее использование общепринятых понятий, терминов, определения которых приводятся в терминологических стандартных словарях и справочниках, или эти термины и понятия относятся к общепринятым, поэтому не требуют определений и пояснений.

Достаточность информации - может трактоваться как рациональная информационная насыщенность, что исключает предоставление как неполной, так и излишней информации.

Неполная информация - это отсутствие определенных сведений о товаре. Зачастую неполнота информации обусловливает ее недостоверность.

Излишняя информация - это предоставление сведений, дублирующих основную информацию без особой необходимости или не представляющих интерес для ее пользователей. Избыток информации также вреден, так как в современных условиях информационных перегрузок бесполезные сведения о товаре могут вызвать раздражение потребителя и побудить к отказу от покупки. К тому же следует добавить, что вся информация, в том числе и бесполезная, в конечном счете, оплачивается потребителем.

Достаточной следует считать информацию, которая содержит все сведения, предусмотренные в Федеральном законе «О защите прав потребителей», причем эта информация может содержаться необязательно в одном виде информационных ресурсов, а в нескольких.

СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ

Средства товарной информации (СТИ) предназначены для доведения сведений о товаре, его характеристиках до пользователей.

К основным функциям СТИ относят:

- информационную функцию, она является доступным средством ознакомительной с товарной информацией;

- идентифицирующую функцию , сущность которой заключена в распознавании, отождествлении товара с определенными потребительскими свойствами;

- экономическая (продвижение товаров на рынке)

- социальная (коммуникативная)

-нравственно-воспитательная (эмоциональная и мотивационная).

В зависимости от назначения средства товарной информации подразделяют на классы .

Классы СТИ подразделяются на подклассы , которые в свою очередь состоят из групп, подгрупп и видов носителей информации.

ИНФОМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ

Информационные ресурсы (ИР) - представляют собой целостную совокупность отдельных документов и массивов документации в информационных системах - библиотеках, архивах, фондах, банках данных других информационных системах.

В зависимости от носителей информации ИР делятся на два подкласса: нормативные и технические документы.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

Нормативный документ (НД) - документ, содержащий правила, общие принципы, характеристики, касающиеся определенных видов деятельности или их результатов.

К нормативным документам по стандартизации, например, относятся:

Государственные стандарты РФ (ГОСТ РФ);

Международные, региональные стандарты;

Стандарты отраслей народно-хозяйственного комплекса (ОСТ);

Стандарты предприятий (СТП);

Стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений (СТО);

Общероссийские классификаторы технико-экономической информации;

Санитарные нормы и правила (Сан Н и П);

Строительные нормы и правила (СН и П).

Стандарты на продукцию

Среди перечисленных нормативных документов наиболее значимую для изготовителей, продавцов и потребителей информацию содержат стандарты на продукцию. Объектами их стандартизации являются:

Классификация и ассортимент группы однородной продукции;

Требования к качеству,

Требования безопасности и охраны окружающей среды;

Указания по эксплуатации (ремонту, утилизации) и др.

Стандарты на продукцию подразделяются на:

Общие технические условия;

Технические требования;

Технические условия;

На термины и определения;

Методы испытаний, отборки проб;

На процессы;

Упаковку, маркировку, транспортирование и хранения;

На условия хранения,

отличающиеся полнотой информации о товаре.

Наиболее полную информацию дают общие технические условия , в которых регламентируются номенклатура используемого сырья, методы испытаний (анализа контроля), в том числе правила отбора проб, требования к упаковке, маркировке, условия и сроки хранения и транспортирования группы однородных товаров, в отдельных случаях приводятся гарантии поставщика.

В технических требованиях обычно даются только классификация и ассортимент, номенклатура показателей и их регламентированные значения.

В стандартах на технические условия приводятся регламентированные показатели на отдельный вид товаров.

Другие виды стандартов: стандарты на процессы, термины и определения, на методы испытаний (контроля) регламентируют требования к процессам производства, основные термины и определения, а также устанавливают наиболее приемлемые и достоверные методы испытаний, анализа и контроля.

Стандарты на упаковку, маркировку, транспортирование и хранение предусматривают состав и условия упаковки, маркировки, транспортирования и хранения.

Стандарты на условия хранения - в стандартах предусмотрены условия хранения в промышленных хранилищах (складах) или в розничной торговой сети, а потребителя интересуют особенности условий домашнего хранения. Такая информация в стандартах чаще отсутствует.

Информация в данных стандартах представляет интерес для изготовителей и продавцов, а для потребителя из указанных требований порой бесполезны, за исключением условий и сроков хранения, если эти товары подлежат хранению. Поэтому информация в данных стандартах относится в основном к коммерческой.

Классификаторы

Определенный вклад в информационное обеспечение вносят Общероссийские классификаторы технико-экономической информации (ОК ТЭИ).

Классификаторы технико-экономической и социальной информации – нормативные документы, содержащие систематизированный свод наименований объектов, представленных как классификационные группировки, и присвоенные им коды.

Классификации и кодированию подлежат социальные и экономические объекты и их свойства, информация о которых используется в деятельности органов власти и управления и содержится в унифицированных формах документов.

В настоящее время разработано и действует 37 общероссийских и продолжающих действовать общесоюзных классификаторов. Примеры классификаторов:

ОКПО – общероссийский классификатор предприятий и организаций: 29739128 (8 знаков).

ОКАТО – общероссийский классификатор объектов административно-территориального деления: 01405000000 (11 знаков).

ОКВЭД – общероссийский классификатор видов экономической деятельности: 74.30.3 (испытания и анализ в научных областях).

ОКФС – общероссийский классификатор форм собственности: 41 (смешанная российская собственность с долей федеральной собственности).

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Технические документы – это документы, содержащие информацию для идентификации товарных партий на всем пути продвижения от изготовителя к конечному потребителю.

Технические документы, содержащие информацию о товарах, подразделяются на следующие группы:

Эксплуатационные;

Товарно-сопроводительные,

Проектно-конструкторские.

Эксплуатационные документы (ЭД) - документы, предназначенные для передачи и хранения информации о правилах эксплуатации сложно-технических товаров, использования и обслуживания.

Эксплуатационные документы (ЭД) предназначены:

для эксплуатации изделий, ознакомления с их конструкцией,

изучения правил эксплуатации (использования по назначению, технического обслуживания, текущего ремонта, хранения и транспортирования), отражения сведений, удостоверяющих гарантированные изготовителем значения основных параметров и характеристик (свойств) изделия, гарантий и сведений по его эксплуатации за весь период (длительность и условия работы, техническое обслуживание, ремонт и другие данные), а также сведений по его утилизации.

Сведения об изделии, помещаемые в ЭД, должны быть достаточными для обеспечения правильной и безопасной эксплуатации изделий в течение срока службы. При необходимости в ЭД приводят указания о требующемся уровне подготовки обслуживающего персонала.

В ЭД также содержатся размерные характеристики (масса, габариты, напряжение или сила тока и т п.), что необходимо для правильной эксплуатации бытовой техники. ЭД выступают как носители потребительской информации, продавцы могут использовать ЭД для создания потребительских предпочтений при консультировании покупателей и разъяснении им преимуществ потребительских свойств конкретных товаров, особенностей их эксплуатации.

Основополагающая информация, содержащаяся в ЭД, носит идентифицирующий характер и не является самоцелью.

К эксплуатационным документам относят текстовые и графические рабочие конструкторские документы, которые в отдельности или в совокупности дают возможность ознакомления с изделием и определяют правила его эксплуатации.

В качестве самостоятельных приложений к документам, указанным в таблице относят:

Памятки по обращению с изделием;

Инструкции для отдельных специалистов обслуживающего персонала;

Инструкции по мерам безопасности;

Инструкции по проведению специальных работ, проверок и испытаний изделий на промежуточных пунктах (базах, складах);

Нормировочные документы (например, нормы времени, трудоемкости выполнения отдельных работ);

Сервисные книжки по обслуживанию изделия, гарантийные талоны;

Спецификации комплектов специального назначения.

В зависимости от особенностей изделия, объема сведений по нему и условий эксплуатации допускается:

Разделять документ на части в соответствии с ГОСТ 2.105;

Разрабатывать объединенные ЭД (допускается выпускать на изделие один эксплуатационный документ).

В зависимости от назначения изделия, условий эксплуатации и объема помещаемых сведений составляют либо РЭ, либо ПС, либо ФО, либо Э .

Руководство по эксплуатации

Руководство по эксплуатации (РЭ) - эксплуатационный документ, содержащий сведения о конструкции, принципе действия, характеристиках изделия, его составных частей и указания, необходимые для правильной и безопасной эксплуатации изделия и оценок его технического состояния при определении необходимости отправки его в ремонт, а также сведения по утилизации изделия.

РЭ, как правило, состоит из введения и следующих частей:

Описание и работа;

Использование по назначению;

Техническое обслуживание;

Текущий ремонт;

Хранение;

Транспортирование;

Утилизация.

Раздел «Описание и работа изделия» содержит:

Назначение изделия;

Характеристики (свойства);

Состав изделия;

Устройство и работа;

Средства измерения, инструмент и принадлежности;

Маркировка и пломбирование;

Упаковка.

Подраздел «Маркировка и пломбирование» содержит сведения для всего изделия в целом о маркировании и пломбировании изделия, тары и упаковочных материалов.

Подраздел «Упаковка» содержит для всего изделия в целом описание конструкции и порядка использования тары, упаковочных материалов и т. п., порядок пломбирования и распломбирования.

Паспорт изделия

Паспорт изделия (ПС) - эксплуатационный конструкторский документ, удостоверяющий гарантированные предприятием-изготовителем значения основных показателей качества и технические характеристики изделия, а также гарантийные обязательства и сведения о рекламациях.

ПС на изделия состоит из следующих разделов:

Назначение изделия;

Комплектность;

Гарантии изготовителя (поставщика);

Сведения об упаковывании;

Свидетельство о приемке;

Ремонт и учет работы по бюллетеням и указаниям;

Заметки по эксплуатации и хранению;

Сведения об утилизации.

Формуляр

Формуляр (ФО) - эксплуатационный конструкторский документ, удостоверяющий гарантированные предприятием-изготовителем значения основных показателей качества и технические характеристики изделия и включающий разделы для внесения сведений об эксплуатации с учетом ремонта изделий в течение срока службы.

ФО на изделие содержит титульный лист, лист содержания, правила ведения формуляров и паспортов и, в общем виде, состоит из следующих разделов:

Общие указания;

Основные сведения об изделии;

Основные технические данные;

Индивидуальные особенности изделия;

Комплектность;

Ресурсы, сроки службы и хранения, гарантии изготовителя (поставщика);

Консервация;

Свидетельство об упаковывании;

Свидетельство о приемке;

Движение изделия при эксплуатации;

Учет работы изделия;

Учет технического обслуживания;

Учет работы по бюллетеням и указаниям;

Работы при эксплуатации;

Хранение;

Особые отметки;

Сведения об утилизации;

Контроль состояния изделия и ведения формуляра;

Перечень приложений.

Этикетка (Э) – эксплуатационный документ, содержащий гарантии изготовителя, значения основных параметров и характеристик (свойств) изделия, сведения о сертификации изделия.

Этикетка содержит разделы:

Основные технические данные (наименование изделия, обозначение изделия или его индекс, технические данные, номер стандарта или ТУ, требованиям которых соответствует изделие);

Свидетельство о приемке;

Сроки службы и хранения, гарантии изготовителя (сведения о качестве, дату выпуска).

Допускается объединять или исключать отдельные разделы ЭД. В последнее время изготовители не указывают розничную цену, так как либо изготовитель устанавливает договорную отпускную цену, либо продавец определяет розничную цену с учетом свободных торговых надбавок.

Разные виды носителей ЭД отличаются назначением, что и обусловливает перечень сведений, которые в них указываются. Наибольшей информационной насыщенностью отличаются руководства по эксплуатации, наименьшей? этикетки.

Эксплуатационные документы не относятся к числу обязательных, однако в ряде случаев их отсутствие связано с риском нанесения вреда для жизни, здоровья и имущества потребителей, поэтому для потенциально опасных товаров ЭД следует внести в разряд обязательных.

Паспорт безопасности вещества

Паспорта безопасности вещества (материала) являются составной частью технической документации на вещество-(материал), отходы промышленного производства. Они предназначены для обеспечения потребителя достоверной информацией по безопасности промышленного применения, хранения, транспортирования и утилизации веществ (материалов), а также их использования в бытовых целях.

Организация (лицо), изготовляющая и поставляющая вещество (материал) на рынок, составляет паспорт безопасности и несет от­ветственность за полноту и достоверность информации в нем. Для многих потребительских товаров паспорт безопасности не составляется, но с учетом расширения номенклатуры товаров на рынке за счет сырья, материалов и промышленных отходов необходимо знать об их необходимости.

По требованию потребителя паспорт безопасности должен быть предоставлен ему и в том случае, когда данные об опасных свойствах или видах опасного воздействия вещества (материала) общеизвестны.

Основные требования к паспорту безопасности вещества и материалов, а также к составу, содержанию и форме представляемой в нем информации, устанавливаются ГОСТ Р 50587-93 «Паспорт безопасности веществ»(материала)».

ТОВАРНО-СОПРОВОДИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

Товарно-сопроводительные документы (ТСД) - документы, содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации товарных партий на всем пути товародвижения.

ТСД в зависимости от характеристик подразделяются на следующие подгруппы: количественные, качественные, расчетные, комплексные. Подгруппы ТСД определяются назначением конкретных документов.

КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ТСД

Количественные ТСД - документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных характеристиках товаров или товарных партий.

Кроме размерных характеристик (масса, длина, объем и т. п.), в них обязательно содержатся сведения, идентифицирующие товар, к которому эти характеристики относятся (наименование, сорт, марка).

Виды количественных ТСД – отвесы, заборные листы, упаковочные листы, спецификации.

К количественным ТСД помимо документов, выражающих непосредственное количество товаров, относятся акты об установлении расхождений в количестве товаров и коммерческие акты.

Акты для установления расхождения в количестве товаров составляются в тех случаях, когда фактическое количество товара при приемке не совпадает с количеством, указанным в документах. Чаще такие акты составляют для товарных партий импортных товаров. Обычно это делают в присутствии материально ответственного лица предприятия- получателя, представителя иностранного поставщика, а в его отсутствие и при его согласии - эксперта Торгово-промышленной палаты или компетентного представителя незаинтересованной организации.

Коммерческий акт составляется при обнаружении количественных расхождений между фактическими и документальными данными при приемке товарных партий от органов железнодорожного транспорта с обязательным присутствием представителей последних.

КАЧЕСТВЕННЫЕ ТСД

Качественные ТСД – документы, предназначенные для передачи и хранения информации о качестве товаров (образцов, товарных партий, каждого изделия).

Качественные ТСД – сертификаты соответствия, гигиенические, ветеринарные и фитосанитарные сертификаты, качественные удостоверения, протоколы испытаний, акты списания, заявления-декларации.

Качественные документы подразделяются на обязательные и необязательные. К первым относятся сертификаты соответствия по показателям безопасности для товаров, подлежащих обязательной сертификации, и качественные удостоверения, если в стандартах предусмотрено их наличие

Сертификат соответствия

Сертификат соответствия – документ, подтверждающий независимыми от изготовителей и потребителей органами соответствие продукции определенным требованиям безопасности, установленных в нормативных документах.

За качеством и безопасностью продукции надзор производит - государственный надзор в лице Госстандарта и Госсанэпидемстанции России.

Информация об обязательном подтверждении соответствия товаров требованиям безопасности представляется в виде маркировки товаров в установленном порядке знаком соответствия и (или) способом, установленным законами.

Система сертификации – это совокупность участников сертификации, действующих по установленным в системе правилам. Системы сертификации в Российской Федерации делятся на 16 систем обязательной и 129 систем добровольной сертификации.

Согласно Закону РФ «О техническом регулировании», сертификация делится на обязательную и добровольную.

Перечни продукции, подлежащей обязательной сертификации:

для отечественной продукции - Постановление Госстандарта России № 64 от 30.07.2002 г. (приложения А, Б);

для импортной продукции - это Письмо ГТК 01-06/47124 от 28.11.2002 г. (дополнение к Приказу ГТК № 217 от 23.05.94).

Необходимость в сертификации продукции и получении на неё сертификата соответствия возникает при производстве и продаже продукции на территории Российской Федерации или при таможенном оформлении поставок различного объема.

Если продукция входит в номенклатуру, подлежащую обязательной сертификации, то необходимо получать желтый сертификат соответствия (сертификат качества) с водяными знаками.

Основанием для выдачи сертификата соответсвия служит протокол испытаний продукции, которые проводят аккредитованные лаборатории. Если продукция, подлежит помимо сертификации ГОСТ Р еще и пожарной сертификации (Приказ МЧС РФ от 8 июля 2002 г. N 320 "Об утверждении Перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации в области пожарной безопасности"), или, согласно (Приказу №325 от 15.08.2001 "О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ ПРОДУКЦИИ") необходимо получение санитарно-эпидемиологического заключения (гигиенический сертификат) , тогда сертификат соответствия можно получить только после предоставления всех этих документов. Если же продукция не подлежит обязательной сертификации, тогда, в добровольном порядке, с целью повышения конкурентоспособности, можно получить «голубой» добровольный сертификат.

В соответствии со статьей 12 Правил продажи отдельных видов товаров продавец имеет право доводить до сведения информацию о подтверждении соответствия продукции установленным требованиям одним из следующих документов:

Сертификатом или декларацией соответствия; копией сертификата, заверенной держателем подлинника сертификата, нотариусом или органом по сертификации товаров, выдавшим сертификат; товарно-сопроводительными документами, оформленными изготовителем или поставщиком (продавцом), содержащими по каждому наименованию товара сведения о подтверждении его соответствия установленным требованиям (номер сертификата соответствия, срок его действия, орган, выдавший сертификат и заверенными подписью и печатью изготовителя (поставщика, продавца) с указанием его адреса и телефона.

Другие виды сертификатов – гигиенический, ветеринарный-фитосанитарный, пожарный, экологический не являются заменой сертификата соответствия и обязательными ТСД.

Гигиенический и пожарный сертификаты могут стать обязательными документами.

«Обязательным условием использования и реализации импортной продукции является отметка в сертификате соответствия реквизитов гигиенического заключения (сертификата) на данный вид продукции».

Гигиенический сертификат

Санитарно-эпидемиологическое заключение (также «гигиенический сертификат» или «гигиеническое заключение») – это документ, который подтверждает разрешение органами Министерства Здравоохранения и социального развития РФ производства или ввоза продукции, соответствующей установленным требованиям, гигиеническим нормам и санитарным правилам, а также служит официальным подтверждением безопасности продукции для здоровья человека.

Номенклатура продукции, отдельных видов деятельности, подлежащей санитарно-эпидемиологической экспертизе, утверждена приказом Роспотребнадзора от 21.11.2005 №776.

В данный перечень входят: пищевые продукты и напитки, пищевые и биологически активные добавки, табачные изделия, товары для детей, товары бытовой химии, косметические средства и средства гигиены, средства индивидуальной защиты, одежда и изделия из текстиля, медицинская продукция, книжные изделия, продукция бытового назначения, строительное сырье, транспортные средства, и другая продукция, так или иначе связанная с безопасностью, здоровьем человека и окружающей среды.

Санитарно-эпидемиологическое заключение может выдаваться на готовую продукцию, вид деятельности, либо на технические условия по которым производится продукция.

Санитарно-эпидемиологическое заключение выдается органами Роспотребнадзора, после проведения экспертизы продукции (условий производства, ТУ) на основании протоколов испытаний, экспертизы нормативной документации и предъявленных документов. На оборотной стороне прописываются гигиенические характеристики продукции, полученные в результате испытаний или значения ПДК.

Срок действия санитарно-гигиенического сертификата составляет:

На продукцию – от одного месяца до пяти лет;

На опытную партию продукции до одного года;

На виды деятельности, работы услуги бессрочно, за исключением временных и сезонных работ;

На проектную документацию бессрочно, либо на конкретный срок в случае обоснованной необходимост.

Пожарный сертификат

Сертификация пожарная производится посредством выдачи письменно удостоверяющего соответствие объекта сертификации требованиям пожарной безопасности, установленным в нормативных документах.

Пожарная безопасность - состояние защищенности личности, имущества, общества и государства от пожаров.

Пожарный сертификат является обязательной составной частью сертификата соответствия продукции ГОСТ Р. Порядок организации и проведения сертификации определяется Государственной противопожарной службой по согласованию с Комитетом Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации.

В соответствии с Федеральным законом "О пожарной безопасности" и Указом Президента Российской Федерации от 9 ноября 2001 г. N 1309 "О совершенствовании государственного управления в области пожарной безопасности" утвержден Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации в области пожарной безопасности (приказ МЧС от 8 июля 2002 г. N 320) . В Перечень вошли:

Средства обеспечения пожарной безопасности

Вещества и материалы

Строительные конструкции и изделия

Устройства электротехнические и приборы электрические

Аппараты теплогенерирующе

Ветеринарный сертификат

Ветеринарный сертификат (ветеринарное свидетельство) - санитарный документ, удостоверяющий незараженность импортируемого (экспортируемого) скота (живого и битого), птицы (живой и битой), продуктов их переработки и подтверждающий, что они происходят из незараженныа

Карантинный сертификат

Карантинное сертификат (свидетельство) - документ, который выдаются официальными органами по карантину или защите растений экспортирующей страны и удостоверяют, что соответствующие материалы не заражены вредителями и болезными и что они происходят из благополучных в карантинном отношении районов.

Экологический сертификат необходим для того, чтобы официально заявить о том, что содержание экологически вредных примесей предлагаемых товарах не превышает пределов, установленных нормативно-техническими документами.

Получать экологический сертификат, в отличие от получения сертификата соответствия на продукцию, подлежащую обязательной сертификации, не обязательно, однако он является одним из весьма значимых факторов повышения конкурентоспособности продукции.

Качественное удостоверение

Качественное удостоверение (КУ) – это вид ТСД предназначенных для информации о градациях качества и идентифицирующих партию данных товаров. Перечень сведений, которые должны содержать КУ, устанавливается в стандартах.

Эти сведения включают:

Наименование документа и дату его выдачи;

Регистрационный и учетный номера сертификата,

Срок его действия;

Номер партии для упакованной продукции;

Наименование и адрес отправителя;

Наименование и адрес получателя;

Наименование продукции

Номер партии;

Результаты определения качества по действующим стандартам;

Количество упаковочных единиц;

Массу брутто и нетто;

Номер и вид транспортного средства;

Обозначение действующего стандарта. Для плодоовощной продукции в качественном удостоверении также указывают:

Дату сбора, упаковки и отгрузки,

Дату последней обработки ядохимикатами и их наименования (при доставке из хозяйств в магазины).

Акты списания

Акты списания (АС) – документы, предназначенные для передачи, хранения и учета информации о недоброкачественной продукции.

Обычно такие акты составляются на продукцию, опасную для употребления. Кроме работников торговли в их составлении должны принимать участие представители органов санитарно-эпидемиологического надзора.

АС являются основанием для вывоза опасных товаров на свалку и их уничтожения, а также для списания отходов и потерь.

Протокол испытаний - документ, содержащий результаты испытаний и другую информацию, относящуюся к испытаниям (МС ИСО/МЭК 22).

При наличии качественных ТСД протокол испытаний не является обязательным документом при реализации товаров, но информация о результатах испытания, действительных значениях показателей качества, несомненно, представляет интерес для изготовителей, продавцов и потребителей. Поэтому при приобретении уникальных и ценных видов продукции есть смысл поинтересоваться у держателей подлинника сертификата о содержании протокола испытаний.

Заявление-декларация – документ, подтверждающий, что изготовитель несет персональную ответственность за соответствие продукции установленным требованиям.

Заявление-декларация оформляется на товары, не вошедшие в номенклатуру продукции, подлежащей обязательной сертификации. Кроме того, этот документ служит основанием для выдачи сертификатов соответствия по форме с использованием заявлений-деклараций. Тогда на его основании выдается сертификат, с которым товар поступает в торговлю.

В России заявление-декларация составляется редко, хотя в странах Европейского сообщества этот вид ТСД достаточно распространен.

РАСЧЕТНЫЕ ТСД

Расчетные ТСД – документы, предназначенные для документального оформления соглашения о ценах, оплаты транспортных расходов и других издержек производства товаров и их потребления.

К расчетным ТСД относятся счета, счета-фактуры, протокол согласования цен и иные документы.

Основным назначением счетов является информация о цене и стоимости товара для его оплаты. В счетах также имеются сведения о количестве товаров в упаковке, количестве услуг по транспортировке, пересылке но они не являются основными.

Счета в торговле обычно выписываются при покупке крупногабаритных товаров, доставляемых покупателю на дом. В этом случае они выполняют функции товарной маркировки и товаросопроводительных документов. Счета не являются обязательным документом, они служат основанием подтверждения оплаты покупки покупателем и основанием для предъявления претензий при выявлении дефектов товара.

Счета , выдаваемые посетителям ресторанов, кафе и баров, выполняют функции товарных или кассовых чеков и служат обоснованием стоимости услуг, предоставленных посетителю. Счета выписываются официантами или руководителями предприятий общественного питания. Они предназначены для расчета с посетителями предприятий или заказчиками услуг общественного питания. Одновременно счет служит документом, подтверждающим оплату услуг общественного питания. В счетах содержатся: наименование предприятия, дата, наименование услуг (или блюд), их стоимость, подпись ответственного лица.

Счета выписываются индивидуальным посетителям только в ресторанах, барах и кафе, а заказчикам услуг общественного питания (банкетов, ужинов, при приготовлении кулинарных блюд и кондитерских изделий по заказу и т.п.) ? на предприятиях всех типов. В столовых и закусочных расчет за услуги индивидуальным по­сетителям осуществляется через кассу, поэтому счет не выписыва­ется, а выдается кассовый чек, который, как и в магазине, служит подтверждением оплаты услуг.

Счет-фактура

Счет-фактура составляется поставщиком для документально­го сопровождения партий товара, следующих без оформления на­кладной. Он является основанием для оплаты поступившего товара по безналичному расчету с оформлением платежного поручения.

Счет-фактура содержит следующие данные:

номер и дату выписки счета-фактуры;

наименование и банковские реквизиты грузоотправителя и грузополучателя-плательщика;

наименование и другие идентифицирующие сведения о товаре (сорт, торговая марка, количество; цена и стоимость товара, в том числе к оплате получателем);

фамилия, имя, отчество лица, отпустившего и принявшего товар.

Расчетным сопроводительным документом является платежное требование , которое выставляется поставщиком в соответствии с договором и направляется покупателю одновременно с накладной.

КОМПЛЕКСНЫЕ ТСД

Комплексные ТСД - документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных, качественных и стоимостных характеристиках товарных партий, а также для количественного учета их в процессе товародвижения.

Комплексные ТСД – накладные: товарно-транспортные, автомобильные, железнодорожные, авиа, коносаменты (при морских перевозках).

Товарно-транспортная накладная (TTН) - первичный приходный документ, заполняемый поставщиком и предназначенный для информации получателя о комплексе характеристик товара. ТТН имеет два раздела: товарный и транспортный.

В товарном разделе содержатся сведения, позволяющие идентифицировать товар, а именно:

Наименование,

Банковские реквизиты поставщика и плательщика,

Сведения о товаре и таре, в том числе сорт, артикул, количество мест, масса брутто, нетто тары, вид упаковки, цена, сумма.

Транспортный раздел (сведения о грузе) заполняется в ходе доставки груза и содержит:

Информацию о дате отправки,

Номере автомобиля и путевого листа;

Наименование и адрес заказчика;

Пункты погрузки и разгрузки,

А также перевалочные пункты;

Подробные сведения о грузе;

Сопроводительные документы, в которых указаны вид упаковки, количество упаковочных мест и т.п.

Железнодорожная накладная (ЖН) - ТСД, оформляемый при отправке товара железнодорожным транспортом. По назначению и содержанию ЖН аналогична товарно-транспортной накладной с незначительными отличиями (например, данные о номере вагона). ЖН заполняется в обязательном порядке при перевозке и осуществлении перевалочных погрузо-разгрузочных работ.

Аналогичные товарно-транспортные накладные оформляются при автомобильных и воздушных перевозках с учетом их особенностей. При перевозках грузов морским и речным транспортом роль накладных выполняют специальные виды ТСД - так называемые коносаменты, удостоверяющие, что соответствующие товары погружены на морские или речные суда в такие-то сроки, в таком-то количестве, состоянии (в соответствии с маркировкой) с доставкой в тот или иной порт назначения.

ПРОЕКТНО-КОНСТРУКЦИЯ ДОКУМЕНТАЦИИ

Проектно-конструкторские документы – это документы, фиксирующие информацию о средствах производства.

Проектно-конструкторская документация характеризуется высокой информативностью для всех субъектов коммерческой деятельности, но обладает значительно меньшими нормативными возможностями. Они не представляют большого интереса для продавцов и малополезны для потребителя.

ПРОЕКТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

Проектные документы – это документы, которые содержат необходимые сведения, применяемые на стадии проектирования продукции.

Паспорт проекта

Паспорт проекта состоит из следующих разделов:

***расчетная и чертежные части;

***общая пояснительная записка;

***охрана труда и взрывопожаробезопасность;

***генеральный план;

***архитектурно-строительная часть;

***технологическая часть;

***электротехническая часть;

***автоматика;

***отопление и вентиляция;

***водоснабжение и канализация и другие разделы.

Договор на создание научно-технической продукции

Техническое задание

Календарный план

КОНСТРУКТОРСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

Конструкторские документы – это графические и текстовые документы, которые в отдельности или в совокупности определяют состав и устройство изделия и содержат необходимые данные для его разработки или изготовления, контроля, приемки, эксплуатации и ремонта.

Технические условия

Технические условия (ТУ) могут быть стандартом, частью стандарта или самостоятельным документом.

ТУ (как самостоятельный документ) имеют ограниченный срок действия и по достижении определенного уровня производства заменяются созданными на их основе ГОСТами.

Технические условия? документ, содержащий требования (совокупность всех показателей, норм, правил и положений) к изделию, его изготовлению, контролю, приемке и поставке, которые нецелесообразно указывать в других конструкторских документах.

ТУ разрабатывают на одно конкретное изделие, материал, вещество или несколько конкретных изделий, материалов, веществ и т.п. (ГОСТы разрабатываются на группу товаров) .

ТУ разрабатывают в следующих случаях:

1. При отсутствии государственного стандарта Российской Федерации (ГОСТ Р) или межгосударственного стандарта (ГОСТ), общих технических условий или технических условий;

2. При наличии государственного стандарта общих технических условий (технических условий), когда изготовителю необходимо уточнить или дополнить требования к конкретному пищевому продукту.

При уточнении или дополнении в ТУ требований государственных стандартов общих технических условий или технических условий значения показателей не должны быть ниже (хуже) установленных государственными стандартами. При отсутствии конструкторской или другой технической документации на данную продукцию ТУ должны содержать полный комплекс требований к продукции, ее изготовлению, контролю и поставке.

Технические условия, на которые делаются ссылки в договорах (контрактах) на поставляемую продукцию (оказываемые услуги), применяются в качестве нормативных документов (ГОСТ Р 1.0-92). Технические условия должены соответствовать ГОСТ 2.114-95.

***титульный лист;

***основную часть;

***лист регистрации изменений.

Основная часть ТУ состоит из следующих разделов:

***"Область применения";

***"Требования к качеству и безопасности";

***"Маркировка";

***"Упаковка";

***"Правила приемки";

***"Методы контроля";

***"Правила транспортирования и хранения".